本报自刊登文化部中国诗酒文化协会、第二届全国“中华文化名酒”和“地方文化名酒”评选推介活动的消息以来，在全国酒类行业中引起了很大反响，很多厂家打来咨询电话和送来申报材料，积极热情地参与“文化名酒”的评选工作，现在，设在本报编辑部的文化名酒推介工作委员会已经收到了40多家酒厂的申报材料。
　　文化部中国诗酒文化协会自2003年完成首届“中华文化名酒”和“地方文化名酒”的评选推介工作以来，首批荣膺“中华文化名酒”和“地方文化名酒”的23家企业和产品，在自身品牌建设和市场竞争中，提高了文化含金量，扩大了社会知名度，对发展民族工业，服务国家建设，做出了自己的贡献。
　　根据国家主管部门政策规定和“文化名酒”的评定规则，自2005年5月15日起在全国全面开展第二届“文化名酒”的申报、评选和推介工作。
　　中国是酿酒大国，有着数千年的历史。博大精深的酒文化为现代酿造业提供了可观的经济效益和深刻的文化背景。以至于一提到酒，就离不开酒文化。但什么是酒文化？有种倾向认为：只有古坑陈窑，才是酒文化或文化酒；于是，各酿造企业复古声一片，市场上已经形成了无酒不古的现状。这种浅层次上的文化外衣使消费者产生的逆反心理。
　　为了全方位继承和发扬优秀的中国酒文化，引导中国酒文化事业和社会同步持续健康发展。文化部中国诗酒文化协会文化名酒评选推介工作委员会，将聘请社会各界文化名流和酒业专家、学者，组成中国文化名酒评选委员会进行严格的评选工作。
　　本届评选推介活动将本着公平、公正、公开和自愿参与的原则，以提升企业品牌，增进产品文化含量，宣传企业文化内涵，支持企业参与市场竞争为目标。
　　“中华文化名酒”和“地方文化名酒”的文化评审标准及申报程序——
　　一、文化酒的基本含义和评审标准
　　文化价值取向：个体品牌和系列群组产品在研发动机、文化内涵、产品命名、包装装潢、感官指示、营销观念等方面是否符合10年以上品牌生长期间的市场需求，是否适宜和补充了全国或相当区域消费人群在文化、审美、情感等方面的精神需求。
　　社会价值取向：低度，纯化，产品概念和设计科学健康，不排他，不歧义，不恐怖，不散布封建迷信和低级趣味，尊重自身商标、专利、包装等知识权益，始终遵循质量保真原则和国家工艺标准，无任何滥觞社会和消费者的不良记录，在全国文化酒品牌中有良好的公众形象、知名度和美誉度，在营销传播中始终自觉承担着良好的社会道义和责任。
　　经济指标取向：产品在全国或重点区域均有销售，拥有相当的市场占有率，年销售额在5000万元（地方文化名酒2000万元）以上。

　　二、申报程序

　　1、标准认同，自愿申报——申报企业请致电中华文化名酒评选宣传推广工作委员会，索要申请表，自愿申报，电话：010-64803331 64803638 64803637 010-8400247 84002473，联系人：郝林喜 李小姐 北野、牛丽，申报材料可发送邮件至：E-mail:zgjwhb-bjb-999@163.com
　　2、初评合格，专家调研——企业的申报材料经过中华文化名酒宣传推广工作委员会初评，认定合格后，即派出三至五名专家组成专家组，到申报企业进行考察调研；经过专家组调研评估达到评选资质和标准的企业，正式由中华文化名酒宣传推广工作委员会发出邀请函，邀请参评。
　　3、报送相关材料和样品酒，交纳报名费—— 按要求报送相关材料和样品酒，个体品牌单次品种需送评样品酒15瓶，报名费1600元，系列群组产品每增加一个品种，报名费增加800元，以此类推；报名费汇款帐号：北京市工商银行东城区东四分理处，144852-87，户名：中国诗酒文化协会。
　　4、公开品评，现场打分——按照中华文化名酒宣传推广工作委员会的评选推介计划，在全部参评企业完成申报、调研等相关工作后，统一组成“中华文化名酒”和“地方文化名酒”专家评审团，进行隐名编号，公开品评，现场打分，并参照申报期间的品牌积分量进行产品评定。
　　5、在人民大会堂召开新闻发布会，颁发荣誉证书——本届“中华文化名酒”和“地方文化名酒”评选工作全部结束后，适时在人民大会堂召开新闻发布会，由国家领导人和相关部委领导为获得”文化名酒“的企业颁发文化名酒金鼎、牌匾、公证书，邀请获得“文化名酒”荣誉的企业和企业家及所在地领导、地方媒体记者来京参加发布会。
　　6、品牌进行国家公证，荣誉实施社会公告——获得“文化名酒”荣誉后，由北京市公证处进行现场公证，并在《人民日报》、《名牌时报》、《经济日报》、《中国食品报》、《中国酒文化报》、《华夏酒报》等权威报刊上，予以公告，公告费由企业自愿承担。
　　7、签订《中华文化名酒文化保值公约》，接受文化保值监督——新闻发布会结束后，与会企业家将签订《中华文化名酒文化保值公约》，并在后期的生产时间里继续接受文化名酒工作委员会专家组的监督和评估。